Yoğurtlu Patates Topları

Yoğurtlu Patates Topları<br /><br />Malzemeler<br />2 adet patates<br />1 tutam maydanoz<br />Karabiber<br />Tuz<br />Pulbiber<br />Tereyağı<br />1 kase yoğurt<br />2 diş sarımsak<br />Hazırlanışı<br />Patatesleri haşlayın, ben hızlı olması için patatesleri soydum ve küpler halinde doğradıktan sonra haşladım. Daha sonra patatesleri çatal ile ezerek, baharatları ve kıyılmış maydanozu, tuzu ilave edin. Ya da tüm malzemeleri ekledikten sonra patatesleri çatalla ezin fark etmez. Güzelce karıştırıp top top şekil verin.<br />Üzerine ilk olarak sarımsaklı yoğurt ardından da kızdırmış olduğunuz tereyağı ve pul biberi gezdirin. Nefis bir salata, afiyet olsun.