Видео с тэгом плов

Давка из-за плова на фестивале в Таджикистане

Tue 13 Nov 2018 10:50:00 +0200

Азербайджанский плов "Чихыртма"

Fri 14 Oct 2016 16:36:00 +0200

Еда, я люблю тебя Баку. Азербайджан 12 Мая 2015

Wed 13 May 2015 15:38:00 +0200

Баку - жемчужина южного Кавказа. Восточный город подготовил много вкусного в ресторанах для Владимира Дантеса, много необычного стрит-фуда для Эда Мацаберидзе и много душевного для Николая Камки в гостеприимной местной семье. Национальная азербайджанская кухня отличается большим разнообразием. И главным ее ингредиентом является мясо. Ребята получили истинное удовольствие от вкусных кутабов, долмы с бараниной, белуги с черной икрой, уникального шах-плова, саджа и нежного стейка. И, пожалуй, единственными блюдами без мяса, к которым ребята испытали аналогичные нежные чувства, оказались сладости.
Что еще стоит попробовать в Баку, узнаем из программы Еда, я люблю тебя!

Плов Азербайджанский

Wed 11 Feb 2015 16:10:00 +0200

Узбекский плов. Ташкентские виды плова. Семейный плов. Как готовят плов в узбекских семьях.

Wed 11 Feb 2015 16:04:00 +0200

Не в ресторанах и не супер шеф-поварами в колпаках, а в обычных семьях Узбекистана, к праздничному столу. Когда вокруг бегают дети, и снежинки падают в раскаленное масло. Когда младший помогает старшему, все так по-домашнему, и женщинам доверяется только порезать лук-морковь. Что очень правильно. Не испортить и правильно приготовить главное блюдо узбекской кухни может только мужчина со своей совершенно иной энергетикой. В каждой узбекской семье главный шеф-повар - старший мужчина. Обязательно посмотрите этот видео-рецепт узбекского плова. Тут наглядно показано, как приготовить плов дома, до какой степени жарить мясо и лук, сколько соли класть и даже как «накидывать» плов в тарелку.

Во второй части видео - плов для тысячи гостей. Зрелище гигантского казана, доверху наполненного рассыпчатым пловом, а также кусков мяса, каждого под килограмм весом, не может не восхитить взгляд гурмана.